День 1 - Встреча в аэропорту. Обзорная экскурсия "Вечерние пейзажи в "городе света” – Тбилиси". Ночь в столице Грузии

День 2 – Край Кахетия - колыбель виноделия, а Ртвели - это не просто сбор винограда, а настоящий ритуал, завершающийся праздничными тостами: за урожай, и тех, кто собрал этот урожай, и тех счастливцев, кто насладятся вкусом вина, сделанного из этого урожая. 

Посетим ново-отреставрированный "город любви" Сигнахи. Пройдя по его красивым улицам, спустимся в знаменитую солнечную Алазанскую долину. Посетим поместье великого князя Чавчавадзе (который был тестем Грибоедова) - Цинандали и продегустируем знаменитое вино с таким же названием. Ночь в Телави. 

День 3 – После вчерашней дегустации скорее всего интерес к виноделию обострился, что ж, приступаем к первым урокам. Обучение начнем со сбора винограда, что само по сбе в Грузии является праздником. После сбора нам предстоит посмотреть сам процесс производства вина и самим поучавствовать в нем. А вечером, день закончится как обычно - шашлыком и вином в компании настояшего грузинского Тамады.  

День 4 – Если вчера мы учились делать вино, то сегодня будем учиться делать знаменитую грузинскую Чачу. К стати, этот процесс тоже является праздником и называется "Заодоба". Но вначале утром посетим выдающиеся памятники грузинской архитектуры: монастыри, основанные в 6 веке Алаверди и Икалто (в котором с 11 века действовала Академия). 

А вечером, в специально оборудованном помещении собственными руками будем делать Чачу и в добавок, сделанную нами же чачу разольют в бутылки с именными этикетками, которые гости смогут забрать с собой на родину. Без вина и грузинского застолье не минет и этот вечер.

День 5 – Возвращаемся в Тбилиси. Посмотрим столицу Грузии, побродим по его узким улочкам, посетим церкви, основанные в 5 веке, исторические места, связанные с основанием города, кафедральный собор Грузии - Свято-Троицкий, побываем в районе серных бань, на набережной Куры и поднимемся  к древней крепости Нарикала. Ночь в Тбилиси.

Мцхета

собор Светисховели

6 день – Посмотрим древнюю столицу Грузии - Мцхету. Увидим места, откуда берет начало грузинское  христианство с IV века. Посетим монастырь Самтавро, где жила святая Нино просветительница грузин, поднимемся к монастырю Джвари, где Михаил Лермонтов увидел как «сливаясь шумят струи Арагви и Куры», и конечно же посетим монастырь Светисховели, символ единой и независимой Грузии, построенный по преданию на святом месте – месте захоронения Хитона  Христова.  Ночь в Тбилиси. 

Тбилиси

7 день – Свободное время, покупки сувениров, трансфер в аэропорт.